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  El Perú posee ventajas agrícolas en comparación con otros países, especialmente en la producción de espárragos. Hay 30,958 hectáreas (SIEA MIDAGRI revisado en la fecha) destinadas a su cultivo a nivel nacional. El espárrago ofrece ventajas comparativas, como adaptación a diferentes climas y suelos de la costa, producción durante todo el año, manejo versátil, altos rendimientos y rentabilidad asegurada. En la industria, el espárrago tiene un mayor desarrollo en comparación con otras hortalizas debido a la diversificación de variedades y las exigencias de calidad para la exportación. El cultivo se adapta a diferentes climas, con un crecimiento óptimo en climas cálidos con temperaturas entre 20 y 26 grados centígrados. Los suelos francos o francos arenosos, ricos en materia orgánica y con buen drenaje, son los más adecuados para su cultivo. Aunque el espárrago es tolerante a la salinidad, es susceptible a la acidez del suelo. El espárrago es un cultivo perenne con una vida comerci...